Colomba

Autor
dersepp
Erstellt
Samstag, 04. Januar 2014
Bewertung des Tests
(3 Stimmen)
Aufrufe
6599 views
  • Biersorte
    Weizen
  • Alkoholgehalt
    5,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Brasserie Pietra
  • Stadt
    Furiani (Korsika)
  • Land
    Frankreich
  • Besonderheit
    -
  • "La Colomba" wurde in einem französischen Supermarkt erworben. Von der Flasche blickt ein grimmig schauende Frau und als Zutaten werden diverse Kräuter aufgeführt. Wenn mir der Googleübersetzer die Zutaten richtig übersetzt, handelt es sich um Erdbeere, Myrte, Zistrose und Wacholder. Das Bier stammt von einer korsarischen Brauerei, die auch schon durch andere merkwürdige Zutaten auffällt. So beinhaltet das Stammbier "La Pietra" Kastanien (wie auch vieles andere auf Korsika).

     

    Flaschendesign

    Nun aber zum eigentlichen Bier. Wie schon beschrieben, wirkt das Flaschenetikett nicht sehr einladend. Es glänzt silbern und schreckt insgesamt eher vom Kauf ab.

     

    Geruch

    Der Geruch ist hefig, fruchtig und würzig zugleich. Definitiv interessant.

     

    Aussehen

    Das Bier ist sehr trüb.

     

    Geschmack

    Die Hefe durchdringt den Geschmack stark, gleichzeitig bleibt das Bier aber wässrig. Es ist darüber hinaus schwierig weitere konkrete Inhaltsstoffe herauszuschmecken. Im weiteren Verlauf überzeugt das Bier nicht, bleibt aber gut trinkbar und weiterhin interessant. Der Abgang gestaltet sich eher trocken.

     

    Fazit

    Insgesamt nicht mein Fall. Ein gutes "Ausreichend".

  • Design
    5
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    4
  • Gesamtnote
    4+
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