Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen.

Design

Grüne Dose, darauf abgebildet ein Mönch. Passt schon.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung, die Konsistenz ist aber schon recht grob. Farblich ist das Bier eher hellgelb und milchig-trüb.

Geruch

Leicht würzig, helle Malznoten, im Hintergrund tauchen dann doch fruchtige Noten auf. Im Glas kommt neben den Fruchtnoten noch eine leicht trockene Note hinzu. Setzt sich schon von klassischen Hellen ab.

Geschmack

Eher was dünner im Antrunk, leicht würzig, hellmalzig. Bis hierhin wie ein klassisches Helles. Im Abgang kommen dann leichte Fruchtnoten zum Vorschein, die in Richtung Zitrus gehen. Wirklich herb oder bitter ist das Bier dagegen nicht. Insgesamt hebt es sich durch die Hopfennoten von anderen Hellen ab, was grundsätzlich gut ist. Trotzdem finde ich das Bier nicht sonderlich süffig.

Fazit

Helles mit deutlichem Craft-Profil, das trotzdem nicht ganz überzeugen kann.