Ganter Magisch Dunkel

Autor
Wolf
Erstellt
Sonntag, 17. November 2024
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  • Biersorte
    Dunkles
  • Alkoholgehalt
    5,8%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brauerei GANTER GmbH & Co. KG
  • Stadt
    Freiburg
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    Gebraut in der Vollmondnacht
  • Erworben bei: Südstar Getränkeland.

     

    Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Passend zum Namen steht ein Mond im Mittelpunkt. Die Farbwahl ist insgesamt dunkel gehalten.

     

    Bieraussehen

    Knackiger Plöpp. Im Glas entsteht durchschnittlich viel Schaum, die Konsistenz ist stellenweise sogar recht feinporig, die Haltbarkeit aber eher mäßig. Farblich ist das Bier dunkelbraun und klar.

     

    Geruch

    Leicht würzig, eher dunkles Malz mit kernigen Noten. Im Glas ähnlich, aber etwas süßer. Unterm STrich nicht verkehrt, auch wenn es noch etwas kräftiger sein könnte.

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent im Antrunk, ganz gut vollmundig und leicht sähmig am Gaumen. Ganz gut würzig präsentiert sich das Bier mit eher dunklen Malznoten, die zwar wenig röstig sind, dafür aber nussig-kernige Aromen mitbringen. Der Abgang ist leicht bitter und von durchschnittlicher Länge. Insgesamt macht das Bier einen recht runden Eindruck und ist gut süffig, was vor allem auch am weichen Brauwasser liegt. Für eine noch bessere Bewertung hätte es noch etwas kräftiger sein müssen.

     

    Fazit

    Angenehmes Dunkel, ob es wirklich am Mond liegt?

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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