Erworben bei: Südstar Getränkeland.

Zutaten: Natürliches Mineralwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Etiketten eher in Brauntönen, mit einem Weizenfeld abgebildet. Ganz okay.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist für ein Weißbier eher mäßig und von der Konsistenz her recht grobkörnig. Farblich ist das Bier orange und trüb.

Geruch

Überwiegend nach Weizenmalz, etwas Hefe, minimal Banane. Im Glas deutlich fruchtiger, auch leichte Gewürznoten kommen zum Vorschein.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, zunächst einmal ist das Weizenmalz tonangebend, wobei man auch leicht kernige Noten vom Roggenmalz erkennen kann. Etwas Banane ist dabei, etwas Hefe. Das Wasser ist in der Tat recht weich, wie auf der Flasche versprochen. Der Hopfen hält sich sortentypisch zurück. Unterm Strich handelt es sich hier um ein konventionelles, aber gut gemachtes Weizenbier.

Fazit

Klassische helle Weisse aus dem mittlerem Schwarzwald.