Erworben bei: Getränke Hoffmann, Bad Salzuflen.

Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Auch wenn die Landschaft ganz nett ist, ist die gesamte Gestaltung im Sprit-Bereich anzusiedeln.

Bieraussehen

Ein anständiger, feiner Schaumteppich entsteht im Glas. Dieser haftet ganz gut und hält sich wacker. Farblich ist das Bier orange und trüb, wobei sich die Hefestränge langsam von oben nach unten arbeiten.

Geruch

Das Weizenmalz ist ziemlich dominant. Leicht fruchtig ist es, aber noch intensiver dringen Gewürznoten vor, vor allem Koriander, Kardamom und ein wenig Pfeffer. Trotzdem ist es recht frisch.

Geschmack

Zunächst leicht fruchtig-süßlich, danach dringt das Weizenmalz aber nach vorne. Im Mittelteil werden die Gewürz-Anteile immer stärker und Koriander und Pfeffer breiten sich im Mund aus. Von der Stärke der Gewürze geht das ganz schon ein wenig Richtung Witbier, allerdings ist das Bier deutlich vollmundiger als die niederländischen Vertreter. Das Wasser ist in Ordnung, auch ansonsten ist die Qualität absolut ansprechend. Die Rezenz ist durchschnittlich und lässt dem Bier eine gewisse Süffigkeit, trotz der intensiven Gewürznote. Für ein Weizen aus dem Einsteigerpreissegment absolut empfehlenswert.

Fazit

Die Gewürzlastige Weizen-Variante.