Steenbrugge Wit

Autor
Strasser
Erstellt
Freitag, 08. Juli 2016
Bewertung des Tests
(2 Stimmen)
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Steenbrugge Wit
  • Biersorte
    Weizen
  • Alkoholgehalt
    5,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Palm Brouwerij N.V.
  • Stadt
    Steenhuffel
  • Land
    Belgien
  • Besonderheit
    -
  • Design:

    Das Bild vom heiligen Arnold sieht nicht so gut getroffen aus. Auch die Farbgebung des Etiketts geht meiner Meinung nach deutlich besser, silber und blau ist keine gute Kombination. 

    Aussehen:

    Der Körper ist schon sehr trüb und strotzt nur so vor Kohlensäure. Es bildet sich eine grobkörnige und mittelgroße Schaumkrone, die Haltbarkeit des Schaumes ist zwar sehr gut aber er sieht dabei überhaupt nicht schön aus, weil es schon extrem grobkörnig ist. 

    Geruch:

    Riecht fast nach purer Hefe, Fruchtaromen sind nur ganz leicht zu vernehmen. Intensität ist durchschnittlich. 

    Geschmack:

    Hefe und Banane im Antrunk, ist auch schon kräftig wie es bei einem Witbier sein sollte, allerdings finde ich es irgendwie nicht sonderlich überzeugend. Im Mund fühlt es sich auch viel zu lasch an, es ist irgendwie unrund. Der Abgang ist leicht salzig und trocken. Nach und nach merkt man die Hefe dann auch im Abgang und es hat dazu noch etwas von Spülmittel. 

    Strasser

  • Design
    4
  • Bieraussehen
    3-
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    4+
  • Gesamtnote
    4+
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