Dupont Monks's Stout

Autor
Strasser
Erstellt
Donnerstag, 15. September 2016
Bewertung des Tests
(2 Stimmen)
Aufrufe
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Dupont Monks's Stout
  • Biersorte
    Stout
  • Alkoholgehalt
    5,2%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Brasserie Dupont
  • Stadt
    Tourpes
  • Land
    Belgien
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Zucker, Hopfen, Hefe

    Design:

    Man sieht sofort das ein Stout in der Flasche schlummert. Auf Schnickschnack wird hier gänzlich verzichtet, die Flasche könnte so schon viele Jahre im Regal stehen. Für meinen Geschmack ist es aber ein bisschen zu langweilig. 

    Aussehen:

    Körper ist natürlich schwarz, wobei hier ein bisschen Licht noch durchschimmern kann. Der Schaum ist eher grobkörnig, die Schaumkrone hat aber eine gute Größe. Haltbarkeit ist nicht so toll. 

    Geruch:

    Das Malz riecht man schön raus und Kaffee ist auch viel vorhanden, die Röstaromen sind nicht schlecht. Für ein Stout ist die Intensität aber nur durchschnittlich. Es riecht auch ganz leicht rauchig, vor allem aus der Flasche. 

    Geschmack:

    Es schmeckt zwar malzig und röstig, allerdings nicht so wirklich stark. Der Geschmack ist eher süßlich, vom Hocker haut mich das nicht. Schmeckt eher nach einem Schwarzbier als nach einem Stout. Der Abgang ist leicht bitter und hat eine angemessene Länge. 

    Gesamt:

    Das können die Belgier deutlich besser.

    Strasser

  • Design
    3-
  • Bieraussehen
    3-
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    4+
  • Gesamtnote
    4+
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