Freie Brau Union Bremen Porter

Autor
Strasser
Erstellt
Sonntag, 18. Dezember 2016
Bewertung des Tests
(2 Stimmen)
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Freie Brau Union Bremen Porter
  • Biersorte
    Porter
  • Alkoholgehalt
    4,5%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Union Brauerei Bremen GmbH
  • Stadt
    Bremen
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

    Design:

    Sehr schlicht, bei einem dunklen Bier ist so etwas noch in Ordnung. 

    Aussehen:

    Dunkelbrauner Körper, für ein Porter einen Tick zu hell, mit relativ viel Kohlensäure. Die Schaumkrone ist nicht besonders groß und verfällt recht zügig. 

    Geruch:

    Die auf dem Etikett angepriesenen Kaffeenoten sind deutlich zu vernehmen, dazu noch ein wenig dunkle Schokolade. Die Intensität ist auch nicht schlecht. 

    Geschmack:

    Im Antrunk schmeckt man dann auch die Kaffeenoten, allerdings nicht so intensiv wie es der Geruch vermuten ließ. Ein wenig dunkle Schokolade ist auch noch dabei, ist aber schon ein eher lasches Porter. Im Mund fehlt dann auch noch völlig die Kohlensäure, da es dazu kaum noch Geschmack hat fühlt es sich wie Leitungswasser an. Der Abgang ist nur leicht bitter und relativ kurz.

    Geschmack:

    Lasche Porter-Variante. 

    Strasser

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    4+
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    4
  • Gesamtnote
    4+
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