Distelhäuser Black Pearl Classic Porter

Autor
Strasser
Erstellt
Donnerstag, 19. November 2015
Bewertung des Tests
(3 Stimmen)
Aufrufe
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Distelhäuser Black Pearl Classic Porter
  • Biersorte
    Porter
  • Alkoholgehalt
    5,5%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Distelhäuser Brauerei Ernst Bauer GmbH & Co KG
  • Stadt
    TBB-Distelhausen
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

    Design:

    Sieht sehr langweilig aus und der schiefe Schriftzug passt nicht gut. Das dunkle Grün im Hintergrund des Schriftzuges passt allerdings besser als das helle Grün beim IPA.

    Aussehen:

    Fast perfekt pechschwarz, ein wenig lichtdurchlässig ist es noch. Der Schaum ist dunkel und sehr fein. Haltbarkeit ist ordentlich, es bleibt schon lange ein weiterhin feiner Teppich, einen Tick länger könnte der Schaum sich aber schon halten.

    Geruch:

    Dunkle Schokolade ist hier deutlich im Vordergrund, Kaffee schwingt auch deutlich mit. Riecht auch schon trocken und bitter.

    Geschmack:

    Die Schokolade kommt auch sehr gut im Geschmack zum Vorschein, ein wenig intensiver hätte ich sie allerdings schon erwartet. Kaffee merkt man auch nicht mehr so stark, für ein Porter ist es nicht besonders röstig. Leicht säuerlich ist es zudem auch noch, wobei es mir zum Ende ein bisschen zu sauer wird. Cremiges Mundgefühl. Im Abgang bitter, die Stärke gefällt mir gut und es zieht sich schön lang.

    Gesamt:

    Gerne wieder.

    Strasser

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    2+
  • Geruch
    2+
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
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