Ketterer Zwickel Pils

Autor
Wolf
Erstellt
Dienstag, 27. August 2024
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  • Biersorte
    Pils
  • Alkoholgehalt
    4,9%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co.KG
  • Stadt
    Hornberg
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Südstar Getränkeland.

     

    Zutaten: Natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Grüne Bügelflasche, auch auf dem Etikett wird recht viel grün verwendet. Sieht nicht verkehrt aus.

     

    Bieraussehen

    Knackiger Plöpp. Im Glas entsteht ordentlich Schaum, der durchschnittlich fein ist. Farblich ist das Bier goldgelb und leicht trüb.

     

    Geruch

    Würzig-herb. Der typische Geruch bei grünen Flaschen ist ebenfalls vorhanden. Im Glas etwas milder, dafür etwas malziger und hefiger. Riecht nicht verkehrt.

     

    Geschmack

    Schlank im Antrunk, von Beginn an sehr würzig. Der Hopfen schlägt schnell zu Buche und ist knackig herb, krautig-harzig. Die Hefe hingegen ist eher untergeordnet zu schmecken, dafür erkennt man den Lichtgeschmack ein wenig. Ansonsten erinnert es geschmacklich etwas an Jever. Unterm Strich ist es recht gut zu trinken und macht einen recht runden Eindruck.

     

    Fazit

    Knackiges unfiltriertes Pilsener aus dem Schwarzwald.

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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