Erworben bei: Getränke Hoffmann, Heiligenhafen.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Info

Das Kultbier kennt man vor allem durch den Spruch "Holsten Edel spaltet den Schädel". Aber auch die Destroyers haben es gerne getrunken.

Design

Nette Stubbi-Flasche, hässliches Etikett. Auch wenn die Hamburger Skyline schön und gut ist, ist die Farbwahl misslungen. Der Spruch "Nordisch-Mild" ist ein Paradoxon.

Bieraussehen

Sehr geringe Schaumentwicklung, die dann auch rasch verschwindet. Farblich klassisch goldgelb. Auffällig ist, dass im Glas kaum was los ist.

Geruch

Strohig-malzig ist es vordergründig mit ein wenig Würze im Nachgang. Könnte auch locker ein Export sein. Durchschnittlich frisch.

Geschmack

Doch gut rezent im Antrunk, danach wird es minimal malzig, um im Abgang dann ganz leicht herb auszuklingen. Nordisch ist hierran nicht viel, dafür ist es wirklich mild. Ein wenig Würze hier, ein wenig Hopfen da, fertig ist das Bier. Wegziehen lässt es sich gut, kein Wunder, dass die Kieler Jugendgangs darauf gestanden haben.

Fazit

"Edel-Bier, Edel-Bier, Edel-Bier das schmeckt, Edel-Bier, Edel-Bier, das weckt, was in dir steckt."