Störtebeker Hanse-Porter

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 17. Juli 2015
Bewertung des Tests
(2 Stimmen)
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Störtebeker Hanse-Porter
  • Biersorte
    Porter
  • Alkoholgehalt
    4,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Störtebeker Braumanufaktur GmbH
  • Stadt
    Hansestadt Stralsund
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Zucker, Kohlensäure, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Das typische Störtebeker-Design, nur hier in der Farbe Bernsteinbraun. Mit dem Schiff und der rauen See sieht es sehr gut aus und macht richtig Durst. Auch die detaillierten Informationen auf der Rückseite sind sehr informativ.

     

    Bieraussehen

    Puh, was für eine grobkörnige Schaumkrone, die leider sehr schnell schwindet. Dafür ist der Schaum leicht dunkel gefärbt. Farblich braun wie Cola, nur am Rand schimmert etwas Licht durch.

     

    Geruch

    Pure Malzbombe. Leider auch nur durchschnittlich frisch. Nach und nach kommen die Röstaromen durch und es hat was von Esskastanie und Bitterschokolade.

     

    Geschmack

    Sehr süß schon im Antrunk. Nach und nach setzen malzige, leicht röstige Aromen ein. Sehr intensiv nach Kaffee schmeckt es, dass man fast vergisst, ein Bier zu trinken. Der Zucker ist sehr präsent und könnte eine Spur weniger sein. Die leichten 4,0% merkt man sofort, dadurch ist das Bier auch gut trinkbar. Insgesamt mal ein etwas anderer Biergenuss.

     

    Fazit

    Ein Cafe mit Zucker bitte.

  • Design
    2+
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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