Design:

Farbgebung passt gut zu einem Herbstbock. Die Laubblätter machen das Design insgesamt stimmig und auch der Kronkorken ist noch passend gestaltet. Leider wird das Bier mit Zucker gesüßt, dass gefällt mir nicht so sehr.

Aussehen:

Die Optik des Bieres erinnert einen direkt an den Herbst. Das Bier ist rubinrot und auf dem Körper thront eine ordentliche Schaumkrone. Die Haltbarkeit der Schaumkrone ist gut. Im Glas ist viel Kohlensäure. Macht insgesamt einen frischen Eindruck.

Geruch:

Für ein Bockbier ist der Geruch ziemlich lasch. Der Grolsch Herfstbok riecht leicht süßlich und malzig. Aber die Intensität ist wirklich gering.

Geschmack:

Auch der Geschmack ist nicht besonders intensiv. Es schmeckt leicht bitter und malzig. Allerdings ist das Bier relativ vollmundig. Im Trinkverlauf schmeckt das Bier leicht vergoren und der Abgang wird ein wenig röstiger. Zudem merkt man auch den beigefügten Zucker stärker. Das Finish ist dafür aber süffig.

Gesamt:

3+. Leicht trinkbares Bockbier.

Strasser