Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen, Hefe.

Design

Tolle Flaschenform mit "Trappisten"-Relief. Das Etikett hat die klassische Westmalle-Form, als Farbe wird blau verwendet. Macht Durst.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist recht mächtig, die Konsistenz aber ziemlich grobkörnig. Farblich ist das Bier durchschnittlich gelb und trüb.

Geruch

Belgische Hefe, leicht süß. Im Glas kommt Traubenzucker und ein Hauch Dörrobst dazu, ansonsten ist es eher auf der milden Seite einzuordnen.

Geschmack

Sehr rezent im Antrunk, am Gaumen etwas dünn. Leicht würzig, malzig, Traubenzucker, belgische Hefe. Alles aber nur sehr dezent, sodass das Bier sehr mild wirkt. Insgesamt hat es aber einen trockenen Unterton. Im weiterem Trinkverlauf erinnert es etwas an Zitrus und Rosenwasser. Der Abgang ist leicht herb und von durchschnittlicher Länge. Insgesamt ein Bier, dass durchaus verschiedene Aromen beinhaltet, allerdings nur an der Oberfläche kratzt. Mit etwas mehr Tiefe wäre hier einiges drin.

Fazit

Die Erwartungen waren hoch und wurden nur bedingt erfüllt. Mir ist es insgesamt zu dünn.