Zutaten: 80% Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt), 20% Erfrischungsgetränk

Design:

Die Mischungen aus Bier und Ingwer die ich vorher probiert habe waren alle nichts, mal sehen wie es hier ist. Die Flasche sieht aus wie ein hipper Energydrink und nicht wie ein Bier. Dieses Image wird auf der Homepage auch gut ausgeschlachtet. 

Aussehen:

Das Bier hat einen leicht rötlichen Stich, wahrscheinlich kommt daher auch der Name. Für ein Mischbier eher untypisch bildet sich doch eine kleine Schaumkrone die sich auch etwas hält. 

Geruch:

Man riecht nur die Limonade und die scheint ziemlich süß zu sein. Dabei kann man den Ingwer auch ein bisschen rausriechen. Von einem Bier merkt man allerdings wirklich überhaupt nichts.

Geschmack:

Ein fruchtiger Antrunk und dann entfaltet sich die volle Süße der Limonade und die ist wirklich sehr süß und das Gesicht zieht sich zusammen. Es erinnert ein bisschen an Almdudler. Im Abgang merkt man dann den Ingwer sehr deutlich. Am Anfang ist es leicht scharf, aber am Ende ist die Schärfe schon sehr penetrant. Vom Bier ist zudem nichts zu schmecken.

Gesamt:

Note 5. Nur etwas für Freunde des Ingwers.

Strasser