Braustolz Original Doppel Caramel

Autor
Wolf
Erstellt
Mittwoch, 15. Juli 2015
Bewertung des Tests
(4 Stimmen)
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Braustolz Original Doppel Caramel
  • Biersorte
    Malzbier
  • Alkoholgehalt
    0,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Braustolz Brauerei
  • Stadt
    Chemnitz
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Invertzuckersirup, Kohlensäure, Farbstoff E150c, Hopfenextrakt.

     

    Design

    Passend zur Farbe des Malzbieres sind die Etiketten in Braun- und Beigetönen gehalten, was soweit stimmig erscheint. Die Zeichnung mit der Frau und den Bierflaschen sieht dagegen nicht sonderlich gelungen aus. Highlight ist der Kronkorken, auf dem ein Profi mit Krug und Schnöppes abgebildet ist.

     

    Bieraussehen

    Geringe Schaumentwicklung, was nicht ungewöhnlich bei Malzbier ist. Dennoch ist der Schaun schön gefärbt. Farblich dunkelbraun bis tiefschwarz, an den Rändern schimmert noch etwas Licht durch.

     

    Geruch

    Typischer Malzbiergeruch, leicht getreidig und süß. Dennoch nicht zu penetrant, sondern angenehm ausgewogen. Passt soweit.

     

    Geschmack

    Überraschend weiches Wasser, das sofort auffällt. Nicht sonderlich rezent, aber dadurch angenehm am Gaumen. Der malzige Mittelteil gefällt mir sehr gut, die Süße ist vorhanden, aber übertönt nicht alles und klebt nicht zu sehr.

     

    Fazit

    Ein erfrischendes Malzbier der besseren Art.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2-
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