Design

Das schwarze Etikett mit dem Seefahrer drauf wirkt an und für sich schön und hat was Edles an sich. Dafür ist das Etikett an Bierinformationen sehr spärlich gesäht. Die Zutatenliste fehlt komplett, lediglich die Seemansgeschichte auf dänisch wird erwähnt.

Bieraussehen

Die Schaumkrone ist ziemlich grobkörnig und hält sich nicht sonderlich lange. Dafür ist die Farbe interessant: Geht in Richtung bernstein oder helle Kastanie. Schön.

Geruch

Klar malzbetont. Hat wirklich ganz viel von einem Malzbier, bei dem man die Süße weglässt. Das beschriebene Karamell ist erkennbar.

Geschmack

Der Antrunk ist zunächst fein malzig, doch plötzlich ändert sich der Geschmack schlagartig. Die Härte des Wassers haut voll rein und sorgt dafür, dass alle Aromen in den Hintergrund treten. Das Wasser ist eine einzige Katastrophe, wahrscheinlich hat das Emscherwasser eine besser Qualität. Das Bier wird dadurch leider ungenießbar. Der Antrunk geht noch Richtung Altbier, der Rest ist eher Abwasser. Schade.

Fazit

Ich kann mich nicht erinnern, schonmal ein Bier mit so schlechtem Wasser getrunken zu haben.