Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Maltose und Hopfenextrakt

Design:

Pennersilber mit Grün ist sehr kreativ. Man erkennt an Sprüchen wie "gebraut mit Leidenschaft für Geschmack", dass sich das Bier in den unteren Preiskategorien einreiht. Positiv stimmt uns, dass wir es mit einem Premium Strong Lager zu tun haben. Das hatten wir auch noch nicht. 

Geruch:

Aus der Düse strömt ein parfümierter Geruch heraus. Ich tippe auf Waldarm. Aus dem Glas riecht man zunächst eine Barbaceausoße heraus, dazu eine Gammelnote, von Pfirsich. Der Geruch ist nicht abstoßend und haut keinen aus den Latschen heraus. Normalerweise erwartet man. Bei einem Strong Lager erwartet man eigentlich feinste Noten von Kleber. Der Sprit hält sich angenehm zurück. Hebt sich positiv von vergleichbaren Bieren hervor.

Aussehen:

Schaumkrone hält sich überraschend lang und kann als Schaumkrone bezeichnet werde. Textur ist grobporig, sieht aber nicht nach Spülschaum aus. Körper ist goldig, wirkt aber nicht ganz so frisch. Es steigt keine Kohlensäure auf, sie hat sich bereits unter der Schaumkrone gesammelt. 

Geschmack:

Leider täuscht der bisher gute Eindruck. Das Bier ist so erfrischend wie destilliertes Wasser. Währenddessen sticht einem eine Note von Ammoniak in die Nase. Beim Abgang zieht sich alles zusammen. Im Gaumen bleibt eine Note von Nagellackentferner kleben. Im Verlauf gesellt sich zum Nagellackentferner eine sehr künstliche Süße. Von der Kohlensäure merkt man nichts. 

Fazit:

Die Pfirsichkleber Strong Lager Variante