Allgäuer Brauhaus Zwickel

Autor
Wolf
Erstellt
Dienstag, 20. Januar 2015
Bewertung des Tests
(3 Stimmen)
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Allgäuer Brauhaus Zwickel
  • Biersorte
    Kellerbier
  • Alkoholgehalt
    5,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Allgäuer Brauhaus AG
  • Stadt
    Kempten
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Design

    Das Etikett enthält viel orange in einem ovalen Design. Eine Frau hält einen Krug und ein Glas Bier in der Hand. Finde ich alles nicht schön kombiniert untereinander. Allerdings sorgen die goldenen Hopfendolden an den Seiten für Freude.

     

    Bieraussehen

    Der Plöpp ist tiefklingend und leise. Der Schaum ist Glas recht fein und von durchschnittlicher Dauer. Farblich ist es ein naturtrübes orange. Sieht gut aus.

     

    Geruch

    Riecht sehr mild mit einem leicht malzigen Bouquet. Etwas Frucht kommt hinten herum, geht Richtung Banane, vielleicht auch dezent Melone.

     

    Geschmack

    Mild im Antrunk, wirds im Mittelteil dann feinmalzig. Der Abgang ist dann dezent fruchtig. Das Bier hat eine angenehme Säure und ist daher recht süffig. Eine Spur zu geschmacksarm ist mir das Ganze. Alles in Allem ein konventionelles, aber gutes Kellerbier.

     

    Fazit

    Mildes, rundes Kellerbier aus dem Allgäu.

  • Design
    3-
  • Bieraussehen
    2+
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    2-
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