Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen.

Info

Die Marke "Frankonia" wurde ursprünglich von der Wernecker Brauerei betrieben. Nachdem die Brauerei aufgegeben hat, führt der Kauzen Bräu die Marke nach gleicher Rezeptur weiter.

Design

Hat was von 70er-Jahre-Look. An und für sich gar nicht so schlecht.

Bieraussehen

Kräftige Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich ist das Bier goldgelb bis bernstein und trüb.

Geruch

Aus der Flasche frisch, hefig, süßmalzig, Richtung Wiener oder Münchner Malz. Im Glas etwas milder, hefedominant, recht frisch.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, die Hefe ist zunächst tonangebend, eher das Malz stärker in den Fokus rückt. Dieses ist etwas dunkler und bringt leicht kernige Noten mit. Zudem hat das Bier eine leichte Restsüße. Der Abgang ist nur geringfügig herb, ansonsten ist der Hopfen sehr untergeordnet. Zusätzlich merkt man eine leicht staubige Note, die aber nicht weiter störend ist. Unterm Strich ist das Bier zwar ganz gut trinkbar, aber doch recht langweilig.

Fazit

Gibt spannendere, vor allem hopfigere Kellerbiere.