Schmucker Odenwälder Bio Hell

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 03. Februar 2023
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Schmucker Odenwälder Bio Hell
  • Biersorte
    Helles
  • Alkoholgehalt
    4,9%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Privat-Brauerei Schmucker GmbH
  • Stadt
    Mossautal
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    Zutaten aus ökologischem Anbau
  • Erworben bei: Trink und Spare.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Die Etiketten der Bio-Biere sehen von der Machart alle gleich aus. Als Farbe wird hier blau verwendet, was sonst auch oft bei Alkoholfreien verwendet wird.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist eher mäßig und relativ grobkörnig. Farblich ist das Bier durchschnittlich gelb und leicht opal.

     

    Geruch

    Frisch, mild, leicht würzig.  Im Glas ähnlich, leicht strohig, ganz minimale Bittere. Die noch enthaltene Hefe erkennt man in der Nase nicht.

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent im Antrunk, sortentypisch sehr mild. Leicht würzig, strohige Malznoten, etwas Restsüße. Die Hefe ist am Rand ebenfalls präsent. Vom vorhandenem Hopfen erkennt man im Prinzip gar nichts, der Abgang ist kurz und wässrig. Insgesamt handelt es sich hier um ein ziemlich klassisches Helles, nur das eben die Hefe im Bier verblieben ist, was auch schmeckbar ist. Unterm Strich gut trinkbar, aber unspektakulär.

     

    Fazit

    Passables naturtrübes Helles aus dem Odenwald.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    3-
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    3
  • Gesamtnote
    3
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