Erworben bei: SuperBrugsen, Skaerbaek, Dänemark.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Schöne Flasche mit dem "Willemoes-W" als Relief. Obwohl auf dem Etikett viel weiß verwendet wird, sieht es recht edel aus. Gefällt mir.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist mächtig, die Konsistenz eher durchschnittlich fein. Farblich ist das Bier goldgelb und geht Richtung bernstein. Zudem ist es leicht opal. Sieht auf jeden Fall nicht wie ein klassisches Helles aus.

Geruch

Aus der Flasche ziemlich würzig, malzig, kaum süß. Im Glas wandern ein paar Fruchtaromen in die Nase, der Hopfen ist etwas ausgeprägter. Zudem ist das enthaltene "Wiener Malz" ziemlich gut erkennbar.

Geschmack

Verhältnismäßig weich bei eher geringer Rezenz. Das Wiener Malz ist auch hier zunächst tonangebend, danach wird der Hopfen aktiver und sorgt für eine recht ordentliche Bittere, die man so bei "Hellen" nicht kennt. Leider ist der Hopfen auch ein wenig kratzig am Gaumen. Dadurch verliert das Bier ein wenig an Süffigkeit. Dennoch hat es interessante Ansätze.

Fazit

Ein nicht ganz perfektes Helles dänischer Brauart.