Allgemeines
Biersorten
Neder Klassik 1554 Forchheimer Hell
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BiersorteHelles
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Alkoholgehalt4,9%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiBrauerei Neder GmbH
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Brauereilink
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StadtForchheim
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Landbierparadies, Nürnberg.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Design
Ziemlich mies. Viereckig geschnittenes Etikett, goldumrandet. Dazu Querstreifen in blau und viel weiss dazu. Macht eigentlich alles falsch, was man falsch machen kann. Die Bügelflasche verhindert eine schlimmere Benotung.
Bieraussehen
Plöpp verzögert und nicht sonderlich laut. Eingeschenkt ergibt sich eine ordentliche Schaumentwicklung mit durchschnittlicher bis etwas gröberer Konsistenz. Die Haltbarkeit ist dabei ganz ordentlich. Farblich geht das Bier schon ins goldgelbe und ist somit für die Sorte schon fast dunkel.
Geruch
Aus der Flasche feinwürzig, ansonsten sehr mild. Im Glas etwas intensiver, würzig, leicht malzig. Dabei durchschnittlich frisch.
Geschmack
Recht vollmundig im Antrunk, nach und nach wird es dezent würzig und leicht malzig. Die Malzsüße ist für die Sorte eher etwas geringer, dafür ist das Bier eine Spur würziger als vergleichbare Helle. Im Abgang schaut ganz kurz mal der Hopfen vorbei, der den Abgang feinbitter begleitet. Unterm Strich ist aber auch dieses Helle sortentypisch ziemlich mild.
Fazit
Gut trinkbar, aber ziemlich unspektakulär.
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Design4-
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Bieraussehen2-
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Geruch3
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Geschmack3
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Gesamtnote3