Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Design:

Die dunklen Farben bei einem dunklen Bier gehen ja immer. Der Graf auf dem Etikett sieht auch gut eingebunden aus. Macht schon was her. Auf dem Etikett wird damit geworben, dass das Bier laut vieler Experten eines der besten Biere der Welt ist. Wobei welt.de auch nicht unbedingt die tollste Quelle ist.

Aussehen:

Sehr dunkler Körper. Die Schaumkrone ist sehr feinporig und für ein dunkles Bier relativ hell. Die Haltbarkeit ist richtig gut. Optisch macht es schon ordentlich was her.

Geruch:

Leicht malzig und süßlich. Im Hintergrund sind deutlich Röstaromen zu merken. Riecht auch ganz leicht künstlich.

Geschmack:

Man schmeckt ein durchgängig sehr intensives Malzaroma. Leicht röstig ist es auch dazu. Im Abgang entfaltet sich ein intensives Brotrinden-Aroma. Erfüllt schon das was man von einem Dunklen erwartet. Das Bier ist insgesamt trotzdem sehr süffig, wozu das weiche Brauwasser einen großen Teil beiträgt.

Gesamt:

Note 2.

Strasser