Westheimer Wildschütz

Autor
Wolf
Erstellt
Samstag, 09. November 2024
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  • Biersorte
    Kellerbier
  • Alkoholgehalt
    4,8%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    GRÄFLICH ZU STOLBERG'SCHE BRAUEREI WESTHEIM GmbH
  • Stadt
    Marsberg
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Rewe.

     

    Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen.

     

    Design

    Weiß-grünes Etikett, allgemein wirkt mir das Bauchetikett zu aufgeräumt. Raffiniert: Das Rücketikett ist zum Teil auf dem Kopf geschrieben, sodass man die Flasche drehen muss und sich so die Hefe verteilt.

     

    Bieraussehen

    Angemessene Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich liegt das Bier zwischen goldgelb und orange. Zudem ist es trüb.

     

    Geruch

    Würzig, leicht hefig, im Abgang mit leichter Bittere. Im Glas noch etwas hefiger und weiterhin recht herb. Riecht nicht verkehrt.

     

    Geschmack

    Mäßig rezent im Antrunk, was bei der Sorte nicht ungewöhnlich ist. Ansonsten ist das Bier feinwürzig, eher hellmalzig, gut hefig. Der Abgang ist durchaus bitter, wobei sich der Hopfen eher mit grasigen und leicht floralen Noten zeigt. Unterm Strich macht das Bier einen runden und hochwertigen Eindruck und ist wirklich gut zu trinken.

     

    Fazit

    Süffiges Kellerbier von der hessischen Grenze.

  • Design
    3-
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2-
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