Leffe Bière d'Hiver / Winterbier

Autor
Wolf
Erstellt
Sonntag, 13. November 2022
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Leffe Bière d'Hiver / Winterbier
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    6,6%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    InBev Belgium
  • Stadt
    Brüssel
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Mais, Gerste, Zucker, Orangenextrakt, Korianderextrakt, Hopfen, Hopfenextrakt.

     

    Design

    Rot-Gold für Weihnachten - verständlich. Das Halsetikett sieht billig aus und wirkt fehl am Platz.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist anständig, die Konsistenz aber stellenweise doch eher grobkörnig. Farblich hat das Bier einen schönen Bordeauxrotton, ansonsten ist es klar. Sieht schon nett aus.

     

    Geruch

    Eher dunkles Malz, süß, viel Karamell. Ein Hauch Dörrobst, etwas belgische Hefe. Im Glas süßlich, rote Beeren, Traube, belgische Hefe, ansonsten eher mild. Dennoch nicht verkehrt.

     

    Geschmack

    Gut rezent im Antrunk, einigermaßen vollmundig, leicht sähmiges Mundgefühl. Leicht würzig ist das Bier, das Malz ist eher dunkler und erinnert an Wiener Malz, ansonsten schmeckt man viel rote Beeren und Karamell, auch der Zucker versteckt sich nicht. Die belgische Brauart drückt zusätzlich ihren Stempel auf. Der Abgang ist leicht trocken und durchaus bitter. Grundsätzlich ist das Bier eher auf der milden Seite einzuordnen, der Alkohol ist prima eingebettet. Insgesamt wirkt das Bier recht rund und ist schon ziemlich süffig.

     

    Fazit

    Kann ein süffiger Winter werden.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    2
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
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