Erworben bei: Andorra 2000, Andorra la Vella, Andorra.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Mais, Reis, Hopfen.

Info

"Daura" ist die glutenfreie Serie der Brauerei Damm. Neben dem Märzen gibt es noch ein Lager und ein Radler.

Design

Edle Flasche mit Relief. Das Etikett hat eine schöne Kunststoff-Haptik und sieht dazu noch gut gestaltet aus. Gefällt mir.

Bieraussehen

Passable Schaumentwicklung mit durchschnittlich feinem Schaum und mittlerer Haltbarkeit. Farblich ist das Bier schön bernsteinfarben und ziemlich klar.

Geruch

Leicht süßlich-karamellig, etwas nussig, leicht alkoholisch. Ein wenig vergorene Früchte, insbesondere Traube, kann man noch herausfiltern.

Geschmack

Vollmundig im Antrunk, danach breitet sich eine süßliche Karamellnote aus, die relativ langanhaltend ist. Das Bier ist gehaltvoll, der Alkohol aber gut eingebettet. Der Abgang ist leicht bitter. Etwas vergorene Traube ist hier ebenfalls erkennbar und sorgt in Kombination mit der Perlage für leichte Schaumweinnuancen. Dass das Bier frei von Gluten ist, spürt man nicht, es ist angenehm süffig ohne dabei zu mild zu sein. Sehr ordentlich.

Fazit

Braucht sich vor deutschen Märzen nicht verstecken. Überraschend gut!