Weissenoher Classic Export

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 16. Juli 2015
Bewertung des Tests
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Weissenoher Classic Export
  • Biersorte
    Export
  • Alkoholgehalt
    5,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Klosterbrauerei Weissenohe
  • Stadt
    Weissenohe
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    Zutaten aus ökologischem Anbau
  • Zutaten: Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hopfen.

     

    Design

    Hintergrundfarbe ist schlicht in beige gehalten. Verschiedene Schriftarten in mehreren Farben und schräger Anordnung peppen das Design auf und sorgen dafür, dass es doch relativ hochwertig erscheint.

     

    Bieraussehen

    Wahnsinns-Plöpp, der hatte mehr Dezibel als ein Presslufthammer aufm Bau. Der Schaum ist üppig, die Schaumkrone eher grobkörnig. Farblich ist es dunkelgold bis hellbernstein.

     

    Geruch

    Relativ würzig, etwas ländlich. Riecht durchschnittlich frisch. Hat eine leicht süße Note im Abgang.

     

    Geschmack

    Nach und nach entwickelt sich der Geschmack. Feinwürzig ist es ohne jedoch an Aromen zu explodieren. Ganz gut abgestimmt zieht sich der würzige Part bis in den Abgang hin, der dann etwas herb wird. Hintenraus schwingt eine leichte Süße mit, die mir nicht unbedingt zusagt. Das Wasser ist gewohnt gut, für ein Bier Dortmunder Brauart sicherlich etwas zu weich. Für bayerische Verhältnisse dennoch ein ordentliches Export.

     

    Fazit

    Die biologische Würz-Variante.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    3-
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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