Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Aromahopfen.

Design

Das schneebedeckte Brauereigebäude im Dunkeln. Sieht ganz nett aus.

Bieraussehen

Angemessene Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich liegt das Bier zwischen bernstein und kupferrot. Zudem ist es leicht opal.

Geruch

Das Wiener Malz ist tonangebend und sorgt für leichte Karamellnoten und einen Hauch Beeren. Im Glas ähnlich, relativ süß, leicht kernig.

Geschmack

Ganz gut rezent im Antrunk, das Wiener Malz ist klar bestimmend und bringt ordentliche Karamellnoten mit, aber auch eine gute Portion roter Beeren. Zudem ist das Bier leicht nussig. Die malzigen Aromen stehen zwar im Vordergrund, dennoch ist der Abgang relativ bitter. Insgesamt macht das Bier einen stimmigen Eindruck und ist ganz gut zu trinken.

Fazit

Passables Bier für die Winterzeit.