Wiethaler Kirchweihbier

Autor
Wolf
Erstellt
Dienstag, 22. Juni 2021
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Wiethaler Kirchweihbier
  • Biersorte
    Helles
  • Alkoholgehalt
    5,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brauerei Wiethaler
  • Stadt
    Lauf-Neunhof
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Das Braugebäude ist auf allen Bieren der Brauerei abgebildet, dazu tanzende Leute und ein Maibaum. Ganz nett.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist mäßig bis durchschnittlich, die Konsistenz relativ grob und recht schnell verfallen. Farblich ist das Bier hellgelb bis durchschnittlich gelb und klar.

     

    Geruch

    Recht würzig mit leicht süßlichem Unterton. Im Glas mild, leicht würzig, strohige Malznoten, leichte Süße.

     

    Geschmack

    Recht rezent im Antrunk, durchschnittlich vollmundig, von Beginn an mit klar erkennbarer Süße und dezenten Fruchtnoten. Leicht würzig ist das Bier, helles Malz ist tonangebend. Der Abgang ist nur ganz dezent gehopft. Für ein Helles ist es durchaus abwechslungsreich, dennoch ist es nur durchschnittlich süffig, was auch an der recht hohen Rezenz liegt.

     

    Fazit

    Vom Namen würde man eher auf ein Festbier/Märzen schließen, allerdings ist es von der Optik, von der Nase und vom Geschmack her eindeutig ein Helles.

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    3-
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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