Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.

Design

Schöne Flaschenform, das fast komplett in lila gehaltene Etikett finde ich aber nicht sonderlich gelungen.

Bieraussehen

Anständige Schaumentwicklung mit stellenweise doch recht feinporiger Konsistenz. Nach und nach werden die Bläßchen aber gröber. Der Schaum ist zudem leicht dunkel eingefärbt. Die Farbe des Bieres ist rotbraun und klar.

Geruch

Aus der Flasche würzig, hintenraus leicht röstig, überraschend mild. Aus dem Glas leicht würzig, Wiener Malz, leicht süßlich, Karamell. Nicht schlecht, für die Sorte aber doch recht mild.

Geschmack

Recht geringe Rezenz, sehr öliges Mundgefühl. Stark karamellig ist das Bier mit einer leicht nussigen Röstmalznote. Im Abgang ist es ziemlich bitter. Dazu hat es eine ganz minimale Schärfe. Es ist unterm Strich wirklich hochwertig gemacht und gefährlich süffig. Es ist zwar kein klassischer Doppelbock, aber trotzdem empfehlenswert.

Fazit

Die nussig-karamellige Doppelbock-Variante.