Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Ansprechendes grün mit ein paar Bäumen drauf. Passt auf jeden Fall zu einem Bio-Bier.

Bieraussehen

Extrem hohe Schaumentwicklung. Der Schaum ist dabei recht grobkörnig und fällt schnell in sich zusammen. Farblich ist das Bier ein eher helleres, leicht trübes Gelb.

Geruch

Trocken, deutliche Zitrusnote, etwas hopfig. Im Glas hopfiger, frischhopfig, leicht harzig, am Rande garniert mit etwas Zitrus. Nicht schlecht.

Geschmack

Extrem rezent im Antrunk, fast schon wie Schaumwein. Relativ trocken ist das Bier mit nur dezenten Zitrusnoten. Der Abgang ist harzig-herb, grasig, der Hopfen wirkt relativ frisch. Das Bier wirkt relativ leicht, dabei aber nicht wässrig. Abgesehen von der zu extremen Rezenz ist es doch nicht schlecht gemacht.

Fazit

Rezent-hopfiges Bio-Ale aus Katalonien.