Zutaten: Brauwasser, reiner Kirschsaft (min. 20%), Gerstenmalz, Zucker, Weizen, natürliches Aroma, Hopfen, Süßstoff: Steviolglycoside, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Design:

Farblich passt es ganz gut zum Bierstil. Für meinen Geschmack sieht die Flasche aber ein wenig zu langweilig aus, einfach nur ein paar Kirschen draufzuklatschen ist etwas dünn. 

Aussehen:

Der Körper ist rot und relativ klar. Der Schaum ist auch etwas rötlich, dabei entsteht für ein Mischbier relativ viel Schaum und die Haltbarkeit ist auch nicht so verkehrt. 

Geruch:

Den verwendeten Kirschsaft vernimmt man sehr stark, dazu ist es etwas säuerlich. Es macht einen natürlichen Eindruck und hat eine ganz passable Intensität. 

Geschmack:

Im Antrunk schmeckt man dann auch reichlich Kirsche, dabei wirkt es einigermaßen natürlich. Dazu gesellt sich eine intensive Säure, die ich aber als angenehm empfinde. Es ist auch relativ vollmundig und harmonisch. Der Abgang ist dann auch noch sehr sauer und hat eine mittlere Dauer. 

Gesamt:

Hier bekommt man das Fruchtaroma sehr gut in das Bier hinein. 

Strasser