Design:

Farblich passt es ganz gut zum Bierstil. Für meinen Geschmack sieht die Flasche aber ein wenig zu langweilig aus, einfach nur ein paar Himbeeren draufzuklatschen ist etwas dünn. 

Aussehen:

Der Körper ist rötlich und relativ klar. Es entsteht nur sehr wenig Schaum, dieser ist eher grob und rosa, sieht schon etwas gewöhnungsbedürftig aus. Der Schaum verschwindet allerdings dann schon relativ zügig. 

Geruch:

Es riecht sehr stark nach Himbeere, dabei wirkt es noch leicht säuerlich und vergoren. Das Himbeeraroma macht einen einigermaßen natürlichen Eindruck, man bekommt hier das was man sich bei der Sorte erhofft. 

Geschmack:

Im Antrunk schmeckt man sehr viel Himbeere, dabei schmeckt es auch relativ natürlich. Ab dem Mittelteil wird es dann bis in den Abgang sehr sauer, für meinen Geschmack ist es dabei nicht zu extrem. Es hat eine durchgehend ansprechende Intensität und ist auch relativ vollmundig. Man muss natürlich auf Himbeeren stehen um ein Gefallen an dem Bier zu finden. 

Gesamt:

Fruchtig und nicht zu künstlich, so wie ein Fruchtbier sein sollte. 

Strasser