Erworben bei: Fränky Getränkemarkt, Lauf an der Pegnitz.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Sieht schon ein wenig amateurhaft aus. Auch das gelb mit den Streifen im Hintergrund sieht nicht so dolle aus.

Bieraussehen

Sehr leiser, verzögerter Plöpp. Kräftige Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Der Schaum ist leicht eingefärbt. Farblich ist das Bier kastanienbraun und klar.

Geruch

Aus der Flasche überwiegend rauchig bei durchschnittlicher Intensität. Im Glas rauchig, angenehm nach Schinken ohne zu intensiv zu sein. Ganz angenehm.

Geschmack

Sehr rezent im Antrunk, danach übernimmt sofort das Rauchmalz die Überhand. Ein wenig zu sehr gedarrt wirkt es, sodass es ein wenig verbrannt schmeckt. Das Schinkenaroma ist dezent und nicht so stark wie bei anderen Rauchbieren, was ich ein wenig bedauernswert finde. Der Körper an sich ist mir ein wenig zu wässrig. Insgesamt ist es ganz gut trinkbar, auch wenn die hohe Rezenz die Süffigkeit ein wenig mindert.

Fazit

Ein zu unharmonisches Rauchbier.