21null3 Das Honigbier

Autor
Strasser
Erstellt
Montag, 26. März 2018
Bewertung des Tests
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21null3 Das Honigbier
  • Biersorte
    Sonstiges
  • Alkoholgehalt
    6,2%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Biermanufaktur Hilden
  • Stadt
    Hilden
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Honig, Hefe

    Design:

    Eine imposante Flasche, allerdings ist das Etikett ein wenig langweilig. Bei einem Honigbier sind da ein paar Details möglich, mit denen die Flasche außergewöhnlicher aussehen würde. Billig wirkt das Design aber auch nicht.

    Aussehen:

    Güldener Körper mit einer leichten Trübung. Die Schaumkrone ist fein und hat eine mittelmäßige Größe. Die Haltbarkeit des Schaumes ist nicht so der Hit. 

    Geruch:

    Vornehmlich riecht man Malz und etwas Stroh. Der Honig kommt erst nach und nach so richtig zum Vorschein. Alles in allem riecht es nicht so intensiv. 

    Geschmack:

    Im Antrunk ist es malzig mit einer dezenten Süße. Die Intensität ist in Ordnung und es ist auch relativ vollmundig. Der Honig macht sich dann vor allem im Abgang bemerkbar, ist schon eine kräftige Honignote. Dazu ist der Abgang noch leicht bitter. Im Trinkverlauf wird es noch etwas würzig. 

    Gesamt:

    Für Honigliebhaber nicht verkehrt.

    Strasser

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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