Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Durch die Längsstreifen hat es was ziemlich Billiges. Da kann auch der grimmige Bock nicht mehr viel rausreissen.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit ziemlich grobkörniger Konsistenz und geringer Haltbarkeit. Farblich ist das Bier goldgelb und klar. Bei dem Alkoholgehalt hätte ich es noch etwas dunkler vermutet.

Geruch

In erster Linie leider ziemlich muffig. Bei genauerer Begutachtung kommt dann die kräftige Würze hervor, gepaart mit einer karamelligen Süße. Leider überwiegt der nicht sonderlich frische Eindruck.

Geschmack

Kräftig, aber recht weich im Antrunk, danach wird es relativ süß. Leicht würzig ist es dabei, aber ansonsten ist es gefährlich mild. Den Alkohol schmeckt man nicht, auch anhand der Vollmundigkeit kann man ihn kaum erkennen. Dass das Bier gering gehopft ist merkt man, da kaum Herbe vorhanden ist. Durch das weiche Wasser und den milden Grundton ist das Bier aber durchaus gut süffig und geht flott die Kehle runter - Eigenschaften, die man bei Bockbieren selten antrifft.

Fazit

Mild-süßes, süffiges Bockbier.