Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Artischocken aus Benicarlo, Hopfen, Hefe.

Design

Im Hintergrund ein Artischockenfeld, im Vordergrund wurde random ein Traktor hingesetzt. Wirkt nicht sonderlich professionell.

Bieraussehen

Großzügige Schaumentwicklung mit ziemlich grobkörnigem, dunklem Schaum, der sich eher mäßig hält. Farblich ist das Bier durchschnittlich braun und trüb. Sieht nicht sonderlich appetitlich aus.

Geruch

Trockener, röstig-malziger Geruch. Dazu leicht süßlich. Die vorhandenen Artischocken kann man ebenfalls ganz gut vernehmen.

Geschmack

Spritziger, aber dünner Antrunk. Dann wird es kurz malzig, um dann der Artischocke viel Spielraum zu lassen. Diese ist wirklich deutlich zu schmecken. Blöd nur, dass ich kein wirklicher Artischockenfreund bin, sodass mir diese Geschmackskomponente nicht wirklich zusagt. Ansonsten ist das Bier vor allem im Abgang sehr sauer.Die Rezenz vom Beginn ist nach ein paar Schlücken gänzlich verschwunden, sodass das Bier sehr schal und mau schmeckt. Und halt nach Artischocke. Mir sagt es nicht zu.

Fazit

Gehören Artischocken ins Bier? Sicherlich Geschmackssache. Ich sage: Nein!