Allgemeines
Biersorten
Ambar Negra
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BiersorteDunkles
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Alkoholgehalt4,8%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotNein
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BrauereiLa Zaragozana, S.A.
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Brauereilink
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StadtZaragoza
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LandSpanien
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Besonderheit-
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Erworben bei: Simply, Teruel, Spanien.
Design
Auf dem Frontetikett sind praktisch alle Farben vertreten, sodass ich nicht ausgehe, ein Dunkelbier zu trinken, sondern eher ein Biermischgetränk a la Cuba Libre. Auch die auf alt gemachte Schrift sagt mir nicht zu.
Bieraussehen
Geringe Schaumentwicklung mit recht grobkörnigem, dunklem Schaum. Farblich ist das Bier fast pechschwarz. Nur am Rand schimmert minimal Licht durch.
Geruch
Riecht recht trocken, minimal geröstet und ein wenig nussig. Auch wirkt es leicht süß. Ich gehe davon aus, dass Zucker zugetan wurde.
Geschmack
Stark röstig im Geschmack mit einer sehr deutlichen Kaffeenote. Die Intensität ist wirklich nicht schlecht, was ich so nicht erwartet hätte. Dadurch wirkt das Bier im Abgang auch gut bitter, trocken und langanhaltend. Zudem ist es minimal süßlich angehaucht. Leider stört das Wasser ein wenig, da es einen sehr kalkigen Eindruck macht. Das stört natürlich in der Süffigkeit, da das Bier eigentlich Potenzial hat.
Fazit
Intensität hui, Wasser pfui!
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Design4+
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Bieraussehen3
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Geruch3
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Geschmack3+
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Gesamtnote3