Erworben bei: Achelse Kluis, Achel, Belgien.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Hopfen, Hefe.

Design

Nette Stubbiflaschwe mit interessant geschnittenen Bauchetikett. Die Farbwahl ist ein wenig langweilig, unterm Strich macht es aber eine ganz gute Figur.

Bieraussehen

Für diese Sorte überraschenderweise starke Schaumentwicklung und ein zunächst wirklich schöner, feinporiger Teppich, der dann aber doch von außen zusammenfällt. Der Schaum ist farblich etwas dunkler. Die Farbe des Bieres ist, anders als es der Name sagt, nicht wirklich braun, sondern eher bordeauxrot. Dazu ist leicht eingetrübt.

Geruch

Riecht sehr trocken mit starken Malzanteil. Dabei kommen deutliche Nuss- und Kastanienaromen zum Vorschein, zudem dunkler Rohrzucker. Den Alkohol spürt man minimal in der Nase.

Geschmack

Spritzig, vollmundig, danach wird es richtig schön kernig-nussig. Danach breitet sich eine feine, wohlschmeckende Röstnote aus, die an Röstkastanien erinnert. Das ganze wird minimal vom Zucker begleitet. Der Alkohol trägt das Ganze gut mit, ist aber sonst gut im Hintergrund eingebettet. Im Abgang spürt man eine leichte Säure, die dann aber von der Herbe abgelöst wird, die den Abgang ausklingen lässt. Für die Sorte und den Alkoholgehalt lässt sich das Bier angenehm trinken.

Fazit

Ein schön rundes Dubbel.