Allgemeines
Biersorten
Weyermann 10 Barley Wine
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BiersorteAle
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Alkoholgehalt10,5%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiWeyermann Braumanufaktur
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Brauereilink
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StadtBamberg
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Weyermann, Bamberg.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Design
Siehe vergleichbare Weyermann-Biere.
Bieraussehen
Ziemlich wenig Schaumentwicklung mit sehr grobkörnigem Schaum und geringer Haltbarkeit. Farblich rötlich mit leichtem Braunstich, dazu recht stark eingetrübt.
Geruch
Leicht malzig und leicht fruchtig, mit leicht fruchtigen Aromen von roten Beeren und Trauben. Hat ein wenig was von einem Rotwein. Den starken Alkoholgehalt merkt man in der Nase kaum.
Geschmack
Sehr vollmundig im Antrunk, danach wird es gut malzig und leicht fruchtig. Der Name ist Programm, denn es sind wirklich Ähnlichkeiten zu einem Rotwein finden. Der Abgang ist minimal röstig und ziemlich bitter. Dazwischen tauchen leichte Spuren von Gewürzen wie Koriander auf. Der Alkohol ist vordergründig kaum zu schmecken, sorgt aber für einen sehr vollen Körper. Im Abgang ist es minimal stechend, allerdings ist dies erträglich. Insgesamt ein recht angenehm zu trinkender Barley Wine.
Fazit
Für Einsteiger gut geeignet.
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Design4
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Bieraussehen3-
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Geruch2-
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Geschmack3+
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Gesamtnote3+