Erworben bei: Hol Ab! Getränkemarkt, Wilhelmshaven.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Was auffällt ist der Profi mit dem Bierkrug in der Hand. Entweder ist der retarded oder ein Raper, zumindest schaut er so aus. Durst hat er auch noch. Trotzdem hat das Design etwas Uriges.

Bieraussehen

Der Plöpp ist verzögert, aber laut. Gut Rauch entweicht der Flasche. Die Schaumentwicklung ist ganz ordentlich, der Schaum von durchschnittlicher Dichte, bessert sich aber mit der Zeit und wird dann deutlich feiner. Der Schaum ist dunkel gefärbt, da die Farbe des Bieres rotbräunlich schimmert. Passt.

Geruch

Die Malzaromen stehen hier im Vordergrund, sind aber trotzdem nicht sonderlich intensiv. Eine leichte Süße kommt ebenfalls durch. Für ein Bockbier riecht es angenehm frisch.

Geschmack

Leicht vollmundig ist es, der Mittelteil braucht, um sich aufzubauen. Dann kommen feine Röstaromen durch, die auch ein wenig an Espresso erinnern. Nach und nach wird es leicht stechend im Geschmack, hält sich aber noch im Rahmen. Etwas süß schmeckt es, nach und nach kommt etwas Nuss durch. Trotzdem ist es für ein Bockbier doch eher ein milderer Vertreter. Das Wasser ist gut, der Bock recht süffig.

Fazit

Qualitativ guter Bock aus Oberschwaben.