Allgemeines
Biersorten
Schweiger Helles Export
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BiersorteExport
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Alkoholgehalt5,1%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiPrivatbrauerei Schweiger GmbH & Co. KG
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Brauereilink
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StadtMarkt Schwaben bei München
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Design:
Ein bisschen langweilig und nichtssagend wie bei den meisten Biere der Brauerei. Wikrt trotz des hohen Goldanteils nicht edel, allerdings auch nicht zu billig. 3
Aussehen:
Heller Körper, die Schaumkrone hat eine gute Größe und eine akzeptable Haltbarkeit. Viel Kohlensäure zu sehen. 2-
Geruch:
Es riecht leicht würzig und dabei sehr frisch. Riecht lasch, aus der Flasche dabei aber deutlich intensiver als aus dem Glas. 3+
Geschmack:
Bei einem Hellen kann man ja sowieso keine Geschmacksexplosion erwarten, aber hier ist wirklich wenig zu schmecken. Im Antrunk schmeckt man nur ein wenig Malz, erst im Abgang wird es wenig würzig und süßlich. Das Brauwasser ist allerdings weich und durch den gleichbleibend milden Geschmack ist es sehr süffig. 3+
Gesamt:
3+. Milde helle Variante.
Strasser
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Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Design
Mittlerweile deutlich verändert. Gold ist deutlich weniger, nur noch akzentuiert. Dafür ziert jetzt eine rote Ellipse den Brauereinamen. Wirkt etwas zeitgemäßer. 3+
Bieraussehen
Durchschnittliche Schaumentwicklung mit eher etwas gröberer Konsistenz. Farblich ist das Bier kräftig goldgelb und minimal opal. 3+
Geruch
Recht mild, leicht würzig, etwas Malzsüße. Im Glas intensiver, würziger, leichte Süße. Den versprochenen Honig kann man ebenfalls erahnen. 3+
Geschmack
Durchschnittlich rezent, sehr mild von Beginn an, nach und nach minimal würzig, leicht malzig, kaum süß. Im Abgang kommt eine ganz leichte Herbe zum Vorschein, dabei wirkt es minimal metallisch. Insgesamt kann man das Bier wohl ganz gut trinken, richtig hochwertig und stimmig wirkt es für mich aber leider nicht. 3-
Fazit
Gibt auch in Bayern bessere Exportbiere. 3
Wolf, 16.12.2020
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Design3+
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Bieraussehen2-
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Geruch3+
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Geschmack3
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Gesamtnote3+