Allgemeines
Biersorten
1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Fahnenschwinger Export
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BiersorteExport
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Alkoholgehalt5,2%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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Brauerei1. Dampfbierbrauerei Zwiesel GmbH & Co.KG
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Brauereilink
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StadtZwiesel
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Design
Auch wenn die Goldumrandung nicht sonderlich hochwertig aussieht, ist es doch recht urig gemacht. Der Fahnenschwinger darf natürlich nicht fehlen.
Bieraussehen
Die Schaumentwicklung ist durchschnittlich bei ziemlich grobkörniger Konsistenz. Farblich ist das Bier goldgelb und klar.
Geruch
Aus der Flasche ganz gut würzig und frisch. Im Glas geht die Frische ein wenig verloren, es riecht aber auch nicht muffig. Weiterhin bleibt es würzig, dazu leicht strohig, mit einer ganz dezenten Restsüße.
Geschmack
Zunächst recht weich bei durchschnittlicher Rezenz. Dabei hat es im Grundton doch eine klar erkennbare süße Note, die die Würze begleitet. Der Abgang ist leicht gehopft und von durchschnittlicher Länge. Mit einem Export aus dem Pott kann man es sicherlich nicht vergleichen, da diese würziger und kantiger sind. Dieses hier ist eher strohig-süßlich. Die Süffigkeit ist durchschnittlich, so ganz überzeugen kann es mich nicht.
Fazit
Verhaltenes Export aus dem Bayrischen Wald.
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Design3
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Bieraussehen3
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Geruch3
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Geschmack3-
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Gesamtnote3-