Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Der Stanzn-Grump mit Fussfessel gönnt sich ein Bier vor seiner Hütte. Ganz nett.

Bieraussehen

Kein Plöpp beim Öffnen. Im Glas entsteht angemessen viel Schaum, der von durchschnittlicher bis etwas gröberer Konsistenz ist. Zudem ist der Schaum minimal dunkel. Das Bier an sich ist haselnussbraun und recht klar. Wirklich naturtrüb wirkt es nicht.

Geruch

Aus der Flasche dunkelmalzig, leicht röstig, nussig. Im Glas ebenfalls dunkelmalzig, nussig-kernig, allgemein aber eher etwas auf der milderen Seite.

Geschmack

Recht rezent im Antrunk bei maximal durchschnittlicher Vollmundigkeit. Malzig ist das Bier, minimal röstig und erinnert eher an Nüsse und Kastanien. Dazu schwingt ganz leicht etwas Karamell mit. Allgemein ist es aber relativ mild und nicht sonderlich intensiv. Der Abgang ist von durchschnittlicher Länge und leicht herb. Insgesamt kann man das Bier aber ganz gut trinken, mir ist es eine Spur zu spritzig.

Fazit

Mild-rezentes Dunkelbier aus dem Bayrischem Wald.