Allgemeines
Biersorten
Steam Brew German Red
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BiersorteBockbier
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Alkoholgehalt7,9%
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BehältnisDose
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiPrivatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG
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StadtMannheim
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Lidl.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt (Pfui Deibel!).
Design
Eine Dampmaschine random vorne drauf geklatscht. Wirkt alles viel zu überzogen.
Bieraussehen
Die Schaumentwicklung ist recht gering, die Konsistenz durchschnittlich fein, dafür von ganz guter Haltbarkeit. Farblich ist das Bier durchschnittlich braun mit Rotstich. Trotzdem erwartet man bei dem Namen etwas anderes.
Geruch
Riecht aus der Dose nach gar nichts, ganz minimal süß. Aus dem Glas leicht süß, etwas Karamell, dezent würzig, minimal röstig.
Geschmack
Klebrig süß von vorne weg, viel Karamell ist dabei. Relativ schnell zieht eine deutliche Metallnote mit rein. Dezent würzig ist das Bier, leicht herb im Abgang. Zudem merkt man ein wenig Fusel, wirklich harmonisch ist es nicht und auch kein klassisches Bockbier. Man kann es wohl halbwegs runterkippen, das Problem liegt eher woanders.
Fazit
Es ist eine bodenlose Frechheit, dass Lidl und die Brauerei Eichbaum sich wagen, den "Craftbeer"-Gedanken zu missbrauchen, um ordentlich Profit zu machen. Ein Bier billig mit Hopfenextrakt zu brauen und dann auf die Rückseite kackendreist "German Craft Beer Resistance" zu drucken ist an Dreistigkeit kaum mehr zu überbieten. Schämt euch!
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Design4+
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Bieraussehen3+
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Geruch3
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Geschmack4+
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Gesamtnote5-