Steinburg Ley de Pureza

Autor
Wolf
Erstellt
Montag, 19. Dezember 2016
Bewertung des Tests
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Steinburg Ley de Pureza
  • Biersorte
    Lager
  • Alkoholgehalt
    4,9%
  • Behältnis
    Dose
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brasserie Champigneulles
  • Stadt
    Champigneulles
  • Land
    Frankreich
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt.

     

    Info

    "Ley de Pureza" heißt nichts anderes als "Reinheitsgebot" und bezieht sich darauf, dass in diesem Lager nur Zutaten sind, die nach dem Reinheitsgebot für das Brauen von Bier zulässig sind. Die anderen Lagerbiere des französischen Steinburg enthalten dagegen noch weitere Zutaten.

     

    Design

    Klassisches Pennerdesign. Längsstreifen soweit das Auge reicht, dazu eine klasse Farbkombination mit weiss und gold.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist recht stark, der Schaum eher durchschnittlich fein bis grobkörnig. Farblich ist das Bier goldgelb, äußerlich gibt es keine Beanstandungen.

     

    Geruch

    Recht mild, etwas Würze kann man erkennen mit einem dezenten Hopfenaroma. DIe Frische ist durchschnittlich.

     

    Geschmack

    Mild im Antrunk, dann folgt im Mittelteil eine Spur Malz, die nach und nach immer süßlicher erscheint. Minimal würzig ist das Bier mit einem eher kurzen, auch nur leicht herben Abgang. Der Hopfen(extrakt) schmeckt dabei ein wenig harzig, insgesamt schmeckt man die Dose auch ein bißchen. Trotzdem lässt sich das Bier runterziehen wie nichts.

     

    Fazit

    Schön, dass man sich an das Reinheitsgebot hält, letztendlich ist es aber auch nicht mehr als ein typisches Lager.

  • Design
    4-
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    3-
  • Geschmack
    4+
  • Gesamtnote
    3-
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