Allgemeines
Biersorten
Mahrs Bräu U
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BiersorteKellerbier
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Alkoholgehalt5,2%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiMahrs Bräu Bamberg GmbH
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Brauereilink
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StadtBamberg
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Design
Durch die Längsstreifen sieht es etwas billig aus, ansonsten macht es aber Durst. Das Highlight ist der Kronkorken, der geprägt ist und somit eine erhabene Oberfläche hat.
Bieraussehen
Kräftige Schaumentwicklung, aber mit ziemlich grober Konsistenz. Farblich geht das Bier überraschenderweise in Richtung Bernstein. Zudem ist es leicht trüb.
Geruch
Leicht würzig, hefig. Im Glas ähnlich. Insgesamt wirkt es hochwertig, aber auch recht mild.
Geschmack
Für die Sorte durchaus rezent, mild im Antrunk, leicht würzig, etwas Hefe, eher dunklere Malznoten. Wirklich herb, wie es das Etikett verspricht, finde ich es nicht. Der Abgang ist eher mäßig lang und nur dezent bitter. Dennoch wirkt das Bier sehr rund und macht einen süffigen Eindruck. Davon gehen im Wirtshaus sicher einige.
Fazit
Süffig-mildes Kellerbier mit eigener Note.
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Design3
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Bieraussehen2-
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Geruch3+
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Geschmack2-
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Gesamtnote2-