Mahrs Bräu U

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 14. Februar 2025
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  • Biersorte
    Kellerbier
  • Alkoholgehalt
    5,2%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Mahrs Bräu Bamberg GmbH
  • Stadt
    Bamberg
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Durch die Längsstreifen sieht es etwas billig aus, ansonsten macht es aber Durst. Das Highlight ist der Kronkorken, der geprägt ist und somit eine erhabene Oberfläche hat.

     

    Bieraussehen

    Kräftige Schaumentwicklung, aber mit ziemlich grober Konsistenz. Farblich geht das Bier überraschenderweise in Richtung Bernstein. Zudem ist es leicht trüb.

     

    Geruch

    Leicht würzig, hefig. Im Glas ähnlich. Insgesamt wirkt es hochwertig, aber auch recht mild.

     

    Geschmack

    Für die Sorte durchaus rezent, mild im Antrunk, leicht würzig, etwas Hefe, eher dunklere Malznoten. Wirklich herb, wie es das Etikett verspricht, finde ich es nicht. Der Abgang ist eher mäßig lang und nur dezent bitter. Dennoch wirkt das Bier sehr rund und macht einen süffigen Eindruck. Davon gehen im Wirtshaus sicher einige.

     

    Fazit

    Süffig-mildes Kellerbier mit eigener Note.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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