Allgäuer Brauhaus Büble Bier Festbier

Autor
Wolf
Erstellt
Mittwoch, 14. Oktober 2015
Bewertung des Tests
(4 Stimmen)
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Allgäuer Brauhaus Büble Bier Festbier
  • Biersorte
    Märzen
  • Alkoholgehalt
    5,5%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Allgäuer Brauhaus AG
  • Stadt
    Kempten
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.

     

    Design

    So muss ein Festbier aussehen. Schöner Kranz mit Bayern-Schleifen dran, in der Mitte der Bub mit einem Kübel Bier. Das macht doch Lust auf das Bier.

     

    Bieraussehen

    Plöpp verzögert und recht leise. Rauch entsteht kaum. Im Glas dann schön viel feiner fester Schaum. So muss das aussehen. Farblich ein knackiges, fast schon dunkles goldgelb.

     

    Geruch

    Recht würzig mit einer ordentlichen Portion Kernigkeit. Leider ist es nicht ganz so frisch und eine leichte Spur Muff ist mit dabei.

     

    Geschmack

    Sehr mild im Antrunk. Nach und nach entwickelt sich eine leichte Würze, die sich lange zieht, aber nicht richtig intensiv ist.Trotzdem spürt man eine gewisse Kernigkeit. Das Wasser ist wirklich schön weich und sorgt dafür, dass das Bier richtig süffig ist. Die Intensität nimmt im weiterem Trinkverlauf minimal zu, der Abgang wird nun von einer dezenten Herbe begleitet.

     

    Fazit

    Recht mildes, aber süffiges Märzen.

  • Design
    2
  • Bieraussehen
    2+
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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