Zutaten: Brauwasser, helles Weizenbraumalz, helle und dunkle Gerstenbraumalze, Hopfen, obergärige Bierhefe

Design:

Flasche sieht, wie alle Biere der Brauerei, jetzt nicht so interessant aus. Hellblau passt ganz gut zu einem leichteren Bier. 

Aussehen: 

Ein sehr lauter Plöpp erzeugt dieses Lightbier. Die Schaumkrone ist feinporig und von mittlerer Größe. Die Haltbarkeit ist nicht so schlecht, aber für ein Weissbier doch ein bisschen zu wenig. Farblich erstrahlt der Körper in einem dunklen Orange. Kohlensäure ist auch ein wenig zu viel da. 

Geruch: 

Intensität ist jetzt nicht besonders hoch, aber richtig wässrig riecht es nicht. Banane riecht man gut raus und dazu gesellt sich eine leicht süßliche Note. Für ein Lightbier ist der Geruch in Ordnung. 

Geschmack: 

Im Geschmack ist dafür sehr wenig Frucht vorhanden. Dafür hat das Bier eine ordentliche Süße. Der Abgang ist dazu noch sehr kurz und mild. Zum Ende hin wird es ein wenig fruchtiger. Schmeckt aber insgesamt so wie man sich ein Lightbier vorstellen kann, irgendwie weder Fisch noch Fleisch. 

Gesamt:

Note 3. Leichte Weissbier-Variante.

Strasser